大好きなスンドゥブチゲ☆簡単、美味しく作れます。
こんにちは。蓬莱梨乃です♡
大好きなスンドゥブチゲ、良く作っていますので、ご紹介。
材料
今日の材料は以下のみ。
万能の素、豚肉、豆腐(今日は絹でしたが、木綿の時もあり)、キムチ、卵、ごま油少々
スープは、以前はスーパーなどで購入できる丸大食品のこちらなどを使っていましたが、
最近はとある韓国好きの方に教えていただいた、こちらを使っています。
お水に混ぜるだけで簡単にスンドゥブ用のスープが作れます。
作り方
まずは、お鍋にお水を入れて、豚肉、豆腐、万能の素を入れます。(万能の素の代わりにスープを使っても良い)
沸騰してきたら、卵、キムチ、ごま油少々を入れます。
私は超時短を狙っているので、キムチをそのまま鍋に入れますが、これは本当に楽ですね(笑)
他にもお好みであさり、ネギ、にらなども入れるとより美味しくなると思います(今日は材料を買ってないから入れてないですが)
かなり美味しく出来ました!
身体もあったまるので、良かったら試してみてくださいね!
蓬莱梨乃でした♡